Befektetési konferenciánkon profi befektetőkkel, alapkezelőkkel, iparági szakértőkkel, elemzőkkel arra keressük a választ, hogy hogyan érdemes átrendezni a portfóliókat 2026-ra ráfordulva, milyen eszközök teljesíthetnek jól a magasabb vámokkal és deglobalizációval jellemezhető új világban, milyen hullámokat vethetnek a jegybankok kamatcsökkentései, mik lesznek a nyertesei és a vesztesei a mesterséges intelligencia hódításának, mibe fektessünk, ha jön az ukrajnai béke, mik a legjobb befektetések a hazai állampapírpiacon, meddig tarthat az OTP vezetésével a magyar tőzsde szárnyalása.

A kiskereskedelmi szektor számára 2026 újabb fordulópontot jelent: miközben a vásárlói szokások és elvárások folyamatosan átalakulnak, a makrogazdasági környezet, a szabályozási változások és a technológiai innovációk is alapjaiban formálják át az iparágat. Már nem az a kérdés, hogy alkalmazkodni kell-e, hanem az, hogyan és milyen gyorsan tudják a szereplők mindezt versenyelőnnyé kovácsolni.

Rigó Richárd testépítő és erőemelő az ünnepi időszakban is odafigyel az étkezésre, hogy elkerülje a hirtelen súlygyarapodást. Fehérjedús fogásokat fogyaszt, a szénhidrátot főként estére szorítja vissza. Tapasztalatai alapján a húsos ételek nem terhelik meg a szervezetet, ezért ezekre építi a karácsonyi menüt is. Tojásfehérje-alapú, gyorsan elkészíthető alapanyagokat használ, hogy maradjon ideje a pihenésre is. Azt mondja, pár napnyi lazítás még nem probléma, de a tartós kilengés gyorsan megbosszulja magát.

Bár a gasztro-trendek jönnek-mennek, változnak az alapanyagok, már itthon is elérhető a fine dining és a csúcsminőség, a legtöbben valójában mindig gyerekkoruk ízeit keresik. Van egy hely Óbudán, ahol valóban megállt az idő. A titok pedig nem más, mint az állandóság és a fél évszázados, rendíthetetlen minőség. Történetük annak bizonyítéka, hogy a magyar konyha alapja az ízlés és a tradíciókhoz való megingathatatlan ragaszkodás.