Első lépésként a Wolton, házhoz szállítással lehet megkóstolni egy igazi amerikai diner Jamie-féle kínálatát, vagy a budai Várban, a Jamie Oliver’s Italianben folyamatosan, a táblás ajánlatok között – írták közleményükben.

Szerkesztőségünk megkeresésére, a Zsidai Gasztronómiai Csoporttól megtudtuk, először tesztelni szeretnék a diner-ételek fogadtatását a magyar piacon, ezért a vendégektől azt kérik, hogy küldjék el a véleményüket, és ennek fényében dönt majd Zsidai Roy a nyitásról – miután a Covid-helyzet rendeződni látszik.

A diner világa egy egyszerű koncepcióra épül: jó, szerethető street food ételeket kínálni a legjobb alapanyagokból, eredeti receptúrából kiindulva.

Jamie Oliver célja az is volt emellett, hogy megmutassa, az amerikai konyhára jellemző sztereotípiákon túl létezik egy igazi amerikai konyha – csodálatos ízekkel és hagyományos technikákat használva. Mindezt Jamie persze egy kis csavarral kínálja, ráadásul tudományos oldalról közelített és összetétel szintjén elemzett minden ételt, hogy ne legyen egészségtelen – ismertették a gasztronómiai koncepciót Zsidaiék.

(Forrás: www.turizmus.com)