2020. augusztus 5., szerda - Krisztina

Hírek

Fürjet és szürkeharcsát főznek a Bocuse d'Or Europe döntősei

56

A koronavírus-járvány miatt az eredetileg tervezett májusi időpont helyett október 15-16-án rendezik meg a Bocuse d'Or Europe döntőjét Tallinban. A szervezők közleménye szerint összeálltak a nemzeti csapatok, amelyek októberben az észt fővárosban mérik össze tudásukat a Bocuse d'Or Europe verseny döntőjében.

A séfeknek két ételt kell elkészíteniük, a tálcán tálalt fogás alapanyaga az észt fürj lesz, amely ízletes puha húsáról és termékenységéről hires.A tányérokra hét komplett fürjnek kell felkerülnie, háromféle körettel.

A tányéron tálalt fogás alapanyaga a dél-észtországi tenyésztett szürkeharcsa lesz.A feladat, hogy a résztvevők minél ízletesebb, meglepőbb és megszokottól eltérő fogást alkossanak.

A döntőben 19 séf és csapata méri össze a tudását az idén 7. alkalommal megrendezett európai szakácsviadalon.

A részt vevő országok és képviselőik:

Spanyolország - Albert Boronat

Hollandia - Marco van der Wijngaard

Törökország - Serhat Eliçora

Izland - Sigurður Laufdal

Észtország - Artur Kazaritski

Dánia - Ronni Vexøe Mortensen

Svédország - Sebastian Gibrand

Grúzia - Erik Sarkisian

Lengyelország - Jakub Kasprzak

Belgium - Lode  De Roover

Lettország - Dinārs Zvidriņš

Horvátország - Jurica Obrol

Magyarország - István Veres

Finnország - Mikko Kaukonen

Franciaország - Davy Tissot

Svájc - Alessandro Mordasini

Olaszország - Alessandro Bergamo

Oroszország - Viktor Beley

Norvégia - Christian Andre Pettersen

A 19 versenyző közül 11-en jutnak tovább a végső megmérettetésre. A finálét 2021. januárjában Párizsban rendezik meg a Sirha 2021 kiállítás keretében.

A Bocuse d'Or a világ legnagyobb presztízsű kulináris versenye, amelyet 1987-ben indított útjára Paul Bocuse francia séf.

A verseny idei házigazdája, Észtország.

(Forrás: www.turizmus.com

 

Rendezvény Világ

Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? Szeretné, hogy az Önök szolgáltatása is megjelenjen a Rendezvény Világ portálon? Segítünk! Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Augusztus 2020 »
H K Sze Cs P Szo V
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Tartalom galéria

Élj maradéktalanul! Indul a Médiaunió Alapítvány élelmiszerpazarlás csökkentését célzó társadalmi célú kampánya

Élj maradéktalanul! Indul a Médiaunió Alapítvány élelmiszerpazarlás csökkentését célzó társadalmi célú kampánya

More details
Tápiószecsői cukrászdában készült Magyarország tortája

Tápiószecsői cukrászdában készült Magyarország tortája

More details
Magyar Fesztivál Szövetség: Komoly bevételtkiesést jelent az államkasszának az, hogy elmaradnak a fesztiválok

Magyar Fesztivál Szövetség: Komoly bevételtkiesést jelent az államkasszának az, hogy elmaradnak a fesztiválok

More details
Csipes Tamara: Örültem is annak, hogy elhalasztják az olimpiát

Csipes Tamara: Örültem is annak, hogy elhalasztják az olimpiát

More details
Új üzemeltetőt kap a népszerű belvárosi étteremhajó

Új üzemeltetőt kap a népszerű belvárosi étteremhajó

More details
Budapesten olcsóbb a nyaralás, mint a Balatonnál

Budapesten olcsóbb a nyaralás, mint a Balatonnál

More details
Épül a BalaLand Hotel és élménypark Szántódon

Épül a BalaLand Hotel és élménypark Szántódon

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Augusztus 15. után sem lehet 500 fősnél nagyobb rendezvényeket tartani

Augusztus 15. után sem lehet 500 fősnél nagyobb rendezvényeket tartani

More details