A szálloda tájékoztatása szerint Selim Ölmez vendéglátó- és szállodaipar területén szerzett 23 évnyi nemzetközi pre-opening, hírnév- és revenue menedzsment, marketing, kommunikációs és hotelmenedzsment tapasztalata, a luxusmárkák területén szerzett széles körű tudása kulcsszerepet fog játszani abban, hogy a Matild Palota Budapest legvonzóbb társasági központjává váljon.
A szakember, mielőtt csatlakozott volna a Matild Palota felső vezetőségéhez, a Marriott International különböző brandjeihez tartozó szállodákban dolgozott, úgymint a Sheraton, a W Hotels vagy a St. Regis.
Szakmai tapasztalatait olyan rangos, ötcsillagos luxusszállodákban és nagy presztízsű helyszíneken kamatoztatta, mint a kazahsztáni The St. Regis Astana, a The St. Regis Istanbul, a Spago by Wolfgang Puck törökországi étterme és az Abu-Dzabiban található The St. Regis Saadiyat Island Resort.
Pályafutása során szállodaipari tapasztalatait Oroszországban, Törökországban, Abu-Dzabiban és Katarban is bővítette. Nemzetközi karrierjének köszönhetően széles körű ismeretekkel rendelkezik a luxusmárkák világáról és a globális turisztikai iparágról is.
A törökországi Akdeniz Egyetem Társadalomtudományi Intézetében közkapcsolatok és reklám szakon szerzett mesterszakos diplomát, míg alapképzésben a Gazi Egyetemen közgazdasági és társadalomtudományi szakon folytatott tanulmányokat. Török anyanyelve mellett folyékonyan beszél angolul, valamint jól beszél németül és oroszul is.
(Forrás: turizmus.com)