A Budavári Borfesztiválon, a Budai Vár teraszain Magyarország borászai mellett neves borkereskedők jóvoltából számos külföldi bor is bemutatásra kerül. Csak úgy, mint a többi nagy fesztiválon, a Budavári Borfesztiválon is egyre inkább előtérbe kerül a gasztronómia. A kilátogató közönség egyre nagyobb figyelmet fordít a választékra, az újdonságokra.