Az ugye elfogadott, hogy egy sziget kincset rejthet. Vagy egy hajóroncsban kínai porcelánokat találjon egy búvár. Vagy egy alaszkai horgász a csalisdoboz mellett egy negyed kilós aranyrögöt túrjon ki a csizmája sarkával. Ezek „általános”, avagy mindennapos leletek.

Minden saját rekordját megdöntötte 2023-ban a 100 százalékban magyar tulajdonú Eventrend Group. A hazai vendéglátás és rendezvényszervezés területén meghatározó szerepet betöltő cégcsoport alapító tulajdonosai, Nagy Gábor és Kőrössy Zoltán számadást adtak 2023-ról.

Idén is a METRO Gasztroakadémia szolgál a Csak a Mentes által szervezett, az Év Mentes Séfje verseny otthonául. A biztonságos, allergén- és cukormentes, vegán ínyencségek megmérettetésére immár 6. alkalommal kerül sor. A február 13-i döntőt a két kategóriában (amatőr, profi) rendezett élő selejtezők előzik meg. A versenyre január 10-ig jelentkezhetnek a műkedvelő és hivatásos szakácsok, akik készen állnak arra, hogy alternatív alapanyagokból alkossanak korszerű, egészséges és biztonságos fogásokat.

Visszatért a tűzijátékok iránti kereslet a koronavírus-járvány előtti időszakhoz. A Trend FM által megkérdezett pirotechnikus elmondta, hogy az előző évi alacsony kereslet után most egy átlagos szilveszteri időszak van a tűzijáték árusok mögött. Havai Zoltán hozzátette: a nagykereskedések konténerei többnyire veszteségesek, hiszen az átlagos kereslet mellett magas díjakat kell fizetni az árusítóbódé után.