PROGRAM

Péntek – 2023.07.14.

17:00 - Bujtás Ervin - Borszínpad

17:30 Felvonulás  - (Vár hátsó kapu – Várkerület – Postatér – Ady u.– Várpark) 

18:15 Megnyitó: Városkulcs átadási ceremónia - Nagyszínpad

19:00 Ötödik évszak - Nagyszínpad

20:00 Bara akusztik - Borszínpad

21:00 Partyssimo - Nagyszínpad

23:00 Táncház - Szelindek Régi-Világzenei forgatag - Nagyszínpad

Szombat – 2023.07.15.

9:00 Nádasdy Ételmustra - (10:00 – 16:00) - Zenepavilon

A „Nádasdy Ételmustra” elsősorban a szabadtűzön készült ételek gasztronómiáját kívánja bemutatni, egymással versengő csapatok kulináris megmérettetése keretében.

10:00 Bábos Mesekuckó Gyereksarok

11:00 Ítélethozatal - Vesztőhely

11:30 Ágyúgolyó-dobó verseny - Vesztőhely

11:30 Zoknicsata gyerekeknek - Vörös Oroszlánok/Apródok vs. Martalócok csatája - Viadaltér

12:30 Katonai közelharc bemutató - Viadaltér

13:00 Zsoldosok
Viselet-, fegyverzet-és harcmodor-bemutatók - Viadaltér

13:30 Hajdúk
Viselet-, fegyverzet-és harcmodor-bemutatók - Viadaltér

14:00 Oszmán hódítók
Viselet-, fegyverzet-és harcmodor-bemutatók - Viadaltér

14:30 Végvári vitézek
Viselet-, fegyverzet-és harcmodor-bemutatók - Viadaltér

15:00 Katonai közelharc bemutató - Viadaltér

15:20 Kanona-Band - Borszínpad

16:00 Ostromjátékok - Ostromtér

17:00 Radiogram - Nagyszínpad

18:00 Földi Zalán (nemvagyokazapád) - Borszínpad

18:30 Szelindek Régi-Világzenei forgatag - Borszínpad

19:30 Fiúk zenekar - Nagyszínpad

20:30 Háklár Banda - Borszínpad

21:30 Konyha zenekar - Nagyszínpad

23:00 Táncház
Hollóének Hungarica  - Nagyszínpad

Vasárnap – 2023.07.16.

9:00 Régi mesterségek bemutatója, foglalkoztató kicsiknek és nagyoknak - (9:00 – 12:00) Gyereksarok

9:20 Garabonciás együttes -  Nagyszínpad

10:00 Mondókás Kuckó Gyereksarok

10:00 Zoknicsata gyerekeknek
Vörös Oroszlánok/Apródok v. Martalócok csatája - Viadaltér

10:30 Bírák órája Nyilvános ítélethozatal - Viadaltér

11:00 Török-Magyar Viadal - Viadaltér

11:30 Bevonulás – Városkulcs visszaadási ceremónia - Nagyszínpad

Állandó programok a három napban

Állandó kiállítások a Nádasdy Ferenc Múzeumban, Nádasdy Borfórum (a korabeli Nádasdy uradalom területén található borászatok bemutatkozása), kézműves vásár, „S.barát nyomában" Rejtélyfejtő, mesterségek bemutatói, pónilovaglás, végvári, oszmán, hajdú, zsoldos táborok a várparkban.

Hagyományőrző tábor:

•  Batthyány Lovas bandérium Körmend
•  Bocskai Angyalai Budapest
•  Bornemisza János Hagyományőrség Egyesület Pécel
•  Falkonetta Kompánia Budapest
•  Gyulaffy László Bandérium Gyulakeszi
•  Ibrahim Martalócai Kőszeg
•  Kapuvári Hajdúk és Gartai Muskétások Kapuvár
•  Múltunk és Jövőnk Egyesület Tata
•  Nádasdy Ferenc Bandérium Sárvár
•  Nánai Sólymos Vitézek Egyesület Kisnána
•  Palotai Darabontok Várpalota
•  Vörös Oroszlán Lovagrend Hagyományőrző Egyesület Maglód
•  Zrínyi Miklós Hagyományőrző és Sport Egyesület Szigetvár

Ételmustra

A „Nádasdy Ételmustra" elsősorban a szabadtűzön készült ételek gasztronómiáját kívánja bemutatni, egymással versengő csapatok kulináris megmérettetése keretében.

2023. július 15. szombat, Sárvár, várpark

Hagyományőrző és amatőr csapatoknak- baráti társaságoknak, egyesületeknek, önkormányzatoknak kívánunk lehetőséget biztosítani, hogy a rendezvény elvárásainak megfelelve részesei legyenek egy interaktív történelmi főzőbemutatónak és nemes versengésnek.

Az idei évben a mustrán a KOCA vagy SÜLDŐ mellső és hátulsó combja mint fő alapanyagként történő felhasználása van terítéken!

A MUSTRÁRA A NEVEZÉS DÍJTALAN!
Versenykategóriák:
I. Hagyományőrző kategória
3-5 fős csapatokat várunk, korhű viseletben, felszerelés és az anyagok használata is a korszaknak megfelelő...
Nyílt tűzön helyben készített ételek, kizárólag fém, fa és kerámia eszközök használatával.  (Nyárs, bogrács, vaslap, lábas, fazék, kőlap, hordozható búbos kemence stb.).
II. Amatőr
3-5 fős csapatokat, családokat, baráti társaságokat,   önkormányzatokat, civil egyesületeket várunk.
II. 16-17. századi édesség elkészítése
Elsősorban pl. Rétes, lepény, kalács, ostya, fánk (Az időjárásra és a környezeti adottságokra való tekintettel krémes, tejszínek sütemények készítését kerüljék).
A sütemények házilag, otthon is elkészíthetőek.  Az elkészített édességet  13:00-ra kell a helyszínre hozni a zsűrinek bírálatra.

A rendezőség a főzéshez az alábbi alapanyagokat biztosítja valamennyi nevező csapat számára:
1 kg sertéscomb
1 kg sertéslapocka
1 kg kenyér
1 kg hagyma
ecet
2 marék bors

A rendezőség által biztosított 6 alapanyag felhasználása kötelező!

| Forrás: a fesztivál honlapja