2021. március 7., vasárnap - Tamás

Archívum

Óriási a fejlődés a magyar gasztronómiában

320

Elképesztő fejlődésen ment keresztül a magyaroszági vendéglátás az elmúlt tizenöt évben, Budapest pedig a régió egyik gasztronómiai központjává vált - mondta Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke. Hamvas Zoltán emlékeztetett arra, hogy a fővárosban egyre több a nemzetközileg elismert vendéglátóhely és Budapesten a világ egyik legelismertebb gasztrokalauza, a Michelin immár öt egycsillagos és egy kétcsillagos éttermet tart nyilván.

 "Elképesztő a fejlődés a tizenöt évvel ezelőtti helyzethez, de akár a mai Varsóhoz vagy Prágához képest is jól áll a magyar főváros"

- mondta el a szakember, hozzátéve azonban: Bécs még azért még Budapest előtt jár a gasztronómiában.

Nemcsak a Michelin-csillagos éttermekről szól azonban a magyar vendéglátás: a fine diningtól a streetfoodig minden kategóriában működnek minőségi helyek. Mindenféle pénztárcához lehet találni megfelelő éttermet Budapesten, de vidéken is nagyon sok helyen.

A Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke hozzátette: a magas minőségű éttermeknek nemcsak a turisztikai hatása jelentős, ezeket a konyhákat ugyanis az egyre tudatosabb magyar vendégek is értékelik; az ő arányuk a hazai fine dining éttermekben mintegy 50 százalékos.

A turizmus-vendéglátás 2030-ra akár a GDP 16 százalékát is megtermelheti, de már most is komoly verseny van a szektorban a minőségi munkaerőért - összegzett Hamvas

Forrás: turizmusonline.hu

Rendezvény Világ

Tartalomszolgáltatásra, online marketingre van szüksége? Szeretné, hogy az Önök szolgáltatása is megjelenjen a Rendezvény Világ portálon? Segítünk! Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

További hírek, tippek


 

 


 

Tipp

Időrendben

« Március 2021 »
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Tartalom galéria

Virtuális kiállításon mutatják be a porcelánújdonságokat Herenden

Virtuális kiállításon mutatják be a porcelánújdonságokat Herenden

More details
Öt önvédelmi tanács a tinilányoknak és szüleiknek a sötétedés utáni közlekedésről

Öt önvédelmi tanács a tinilányoknak és szüleiknek a sötétedés utáni közlekedésről

More details
Április 2-ától világsztárokkal, ősbemutatókkal, streamelt formában, online platformokon várja a közönséget az első Bartók Tavasz Nemzetközi Művészeti Hetek

Április 2-ától világsztárokkal, ősbemutatókkal, streamelt formában, online platformokon várja a közönséget az első Bartók Tavasz Nemzetközi Művészeti Hetek

More details
Különleges szabadtéri plakátgyűjtemény a Várkert Bazár teraszán

Különleges szabadtéri plakátgyűjtemény a Várkert Bazár teraszán

More details
Hétvégi tippek, kulturális programajánló

Hétvégi tippek, kulturális programajánló

More details
Kalkulátort tett közzé a Magyar Államkincstár

Kalkulátort tett közzé a Magyar Államkincstár

More details
Tarol az ablakcsere 50% támogatással

Tarol az ablakcsere 50% támogatással

More details
Így is pénzhez juthat az otthonfelújításhoz

Így is pénzhez juthat az otthonfelújításhoz

More details
Bejelentették a szigorító intézkedéseket: az üzletek két hétre, az óvodák, általános iskolák egy hónapra bezárnak

Bejelentették a szigorító intézkedéseket: az üzletek két hétre, az óvodák, általános iskolák egy hónapra bezárnak

More details