A farsang elengedhetetlen velejárója a farsangi fánk. Magyarországon a fánk a 19. században terjedt el széles körben. Hazánkban a fánksütés hagyománya a Dunántúlról indult és vált egyre több helyen szokássá, hogy a vízkereszttõl hamvazószerdáig tartó farsangkor az asztalra kerülhessen ez a finom édesség.
Bizonyítani szeretnénk, hogy olyan egyszerû népi ételt, mint a fánkot, többféle módon és milyen gazdag ízvilággal képesek még ma is elkészíteni településeink, falvaink háziasszonyai.
Időpont: 2023. február 17 - 18.
Helyszín: Nagykanizsa
További információk: farsangifankfesztival.hu
| Fotó: napocska.hu
